Ein Hackbraten ist Nostalgie pur und weckt in mir Kindheitserinnerungen. Schon meine Mutter hat ihn selbst gemacht. Selten hat sie einen...

Zutaten für 4 Personen Kartoffelgratin: 500g mehligkochende Kartoffeln 2 Knoblauchzehen, gepresst 2 dl Milch 2 dl Rahm 1 Msp. Muskatnuss...