schnelles Schokomüsli selber herstellen, alles andere als Hexerei.

Erfrischender Riomare Thunfischsalat mit knusprigem Kokosfladenbrot, herrlich, lecker und leicht.

Hummus ist im Moment absolut trendy! Was so modern anmutet ist eine traditionelle Beigabe zu vielen Gerichten im Orient. Dort wird...

Mungobohnen-Salat mit neuen Kartoffeln und Käse

Toastbrot selbermachen, gar keine Hexerei.

Kartoffelgratin mit Herbsttrompeten und etwas Trüffelöl.

Bolo do caco, madeirische Brötchen aus Süsskartoffeln

Norwegische Fischsuppe mit herrlichem Wintergemüse

Ein herrliches Randen-Carpaccio mit fruchtigen und sauren Komponenten, vermählen sich perfekt mit den erdigen Noten der Rande.

Bratkartoffeln mit frischen Feigen und Fetakäse

Kürbisrisotto ein saftiges Herbstgericht

Kürbissuppe mit herbstlicher Einlage

Omlette mit Mangold und raffiniert mit Orangenschale verfeinert.

Tagliatelle mit Steinpilzen, ein einfaches und dennoch wunderbares Herbstgericht.

Spaghetti trapanese ist ein traditionelles sizilianisches Gericht.

Vietnamesischer Meeresfrüchte-Gurken-Salat

Capuns, ein altes Rezept aus dem Graubünden.

Dalmatische Feigentorte für ein feines Herbstgericht.

Ein Bäcker der vor Nervosität das Mehl im Kuchen vergisst, schon ist die berühmte Torta Caprese geboren. Ein herrlicher Schokokuchen!

Saftige Fonancier mit schönem Mandelgeschmack und einigen Beeren.