Meier's Kitchen27. Mai 2018Vanillespargel mit Sabayon und ArrosticiniArrosticini sind traditionelle Lammspiesse aus den Abruzzen, sie werden zu fast jedem Grillfest gereicht. Ein paar geschnittene...
Meier's Kitchen21. Mai 2018Lachsforelle mit Spargel rosa GrapefruitDieses Rezept könnte farbiger nicht sein. Die Aromen harmonieren so schön miteinander, dass sie unbeschwerte Frühlingsgefühle aufkommen...
Meier's Kitchen19. Dez. 2017Seehecht im Parmaschinken mit Rotweinjus, Champignons und Zitronen-SabayonDer Seehecht hat schönes, festes Fleisch mit feiner Aromatik. Er eignet sich sehr gut zum Wickeln oder sogar für Spiesschen zum...
