Meier's Kitchen3. Juni 2018Erdbeer-Holunder-TörtchenDieses Dessert schmeckt so richtig nach Sommer. Es ist mit etwas Aufwand und Zeit verbunden und im Vorfeld musst du Holunderblütensirup...
Meier's Kitchen9. Juni 2017Holunderblüten - Erdbeer - KonfitüreDer Holunder hat etwas magisches an sich. Früher stand bei jedem Bauernhaus ein Holunderstrauch, man glaubte er würde gute Hausgeister an...
Meier's Kitchen4. Juni 2017Pouletschenkel an Kohlrabi mit HolunderblütenFür 4 Personen 4 Pouletschenkel Marinade: 2 EL Senf 2 EL Olivenöl 1 EL Sojasauce 1 EL Madras Curry Das Fleisch vom Knochen lösen, so dass...
Meier's Kitchen24. Mai 2017Holunderblütengelee mit ChiliIdeal zur Käseplatte, serviert mit verschiedenem Käse etwas guten Aceto Balsamico dazu und Trüffelhonig. Dazu braucht ihr: 5 Dolden...
Meier's Kitchen15. Mai 2017Holunderblüten - Zitronenmelisse - SirupDer Holunder blüht dieses Jahr besonders schön. Eine gute Gelegenheit, um reichlich Blütendolden zu sammeln, den sie sind gute...
