Spaghetti trapanese ist ein traditionelles sizilianisches Gericht.

Mit diesem Rezept machst du aus einem simplen Apéro ein echter Hingucker. Aber simpel heisst nicht banal, deshalb müssen die Zutaten von...

Gerade in die Winterzeit passen diese herrlichen Schmorgerichte ausgesprochen gut. Wenn das Fleisch dann nur noch mit der Gabel gegessen...

Aus Sizilien habe ich mir Pistazien mitgebracht und heute an einem aromatischen Pesto gefeilt und gepröbelt. Während ich nach typischen...

Aus Sizilien kommen Pistazien mit einem ganz wunderbaren Aroma. Sie wachsen auf den fruchtbaren Böden westlich des Vulkan Aetna, ganz...

Pizza essen ist etwas tolles für gross und klein. Jetzt wo sich der Sommer langsam verabschiedet, haben wir den Pizzaofen nochmals...