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Meier's Kitchen

20. Aug. 2018

Pesto alla trapanese

Spaghetti trapanese ist ein traditionelles sizilianisches Gericht.

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29. Dez. 2017

Pizza-Apérostern

Mit diesem Rezept machst du aus einem simplen Apéro ein echter Hingucker. Aber simpel heisst nicht banal, deshalb müssen die Zutaten von...

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20. Dez. 2017

Rindsplätzli mit Pestofüllung

Gerade in die Winterzeit passen diese herrlichen Schmorgerichte ausgesprochen gut. Wenn das Fleisch dann nur noch mit der Gabel gegessen...

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1. Nov. 2017

Baumnuss-Pesto

Aus Sizilien habe ich mir Pistazien mitgebracht und heute an einem aromatischen Pesto gefeilt und gepröbelt. Während ich nach typischen...

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31. Okt. 2017

Sizilianisches Pistazienpesto

Aus Sizilien kommen Pistazien mit einem ganz wunderbaren Aroma. Sie wachsen auf den fruchtbaren Böden westlich des Vulkan Aetna, ganz...

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10. Sept. 2017

Pizza mit selbstgemachtem Pesto Rosso

Pizza essen ist etwas tolles für gross und klein. Jetzt wo sich der Sommer langsam verabschiedet, haben wir den Pizzaofen nochmals...

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