Ananas vom Grill
- Meier's Kitchen
- 26. Mai 2017
- 1 Min. Lesezeit
Jetzt wird's heiss: Rum, Honig und Ananas treffen aufeinander.
Dazu braucht ihr:
1 reife Ananas 2 EL Honig
2 EL Rum
Der Ananas oben und unten die Enden abschneiden, an der Seite die Schale wegschneiden. Die Ananas in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Den Honig und den Rum gut verrühren, die Ananasscheiben auf beiden Seiten darin marinieren.
Auf den heissen Grill legen und nach einer Minute wenden. Es sollten schöne braune Streifen auf der Ananas zu sehen sein. Bei zu grosser Hitze verbrennt der Zucker und die Ananasscheiben werden schwarz. Lieber zweimal Wenden, als zulange warten.