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Meier's Kitchen
19. Aug. 2018
Kotopoulo me syko - Poulet mit Feigen
Kotopoulo me syko - Poulet mit Feigen ein tolles griechisches Gericht mit Gewürzen aus Nordafrika.
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1. Juli 2018
Tomaten mit Mandel-Vinaigrette, Pouletschenkel und Pimetos
In diesem Gericht vereinen sich alle Aromen des Südens und des Sommers.
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16. Juni 2018
Pouletschenkel, Spargel, Lauch, Passionsfruchtsauce
Pouletschenkel Spargel Passionsfrucht
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2. Juni 2018
Bengalische Poulet suprême mit Joghurtsauce
Ich gebe es zu die Pouletbrust ist nicht mein Favorit. Könnte ich "mein Huhn" für die Pfanne erschaffen, es hätte mindestens 6 Flügel, 2...
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23. Apr. 2018
Poulet à l'americaine
Im Amerika heisst das aufgeklappte Hähnchen "Butterfly Chicken", weil es wie ein Schmetterling ausgebreitet ist. Durch dieses Aufklappen...
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27. Jan. 2018
Herbsträbe mit Nuggets und Curryöl
Die Herbsträbe kenne ich noch aus Kindertagen. Meine Eltern hatten einen grossen Garten hinter dem Haus und wir konnten uns mit Gemüse...
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23. Nov. 2017
Pouletgeschnetzeltes an Sherry-Vanille-Sauce, Rotkohl und Speckbratkartoffeln
Meine Grossmutter hat sie immer gekocht, diese Speckbratkartoffeln und wie sie geduftet haben, wenn sie damit von der Küche in die Stube...
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21. Nov. 2017
Kartoffel-Lauch-Suppe mit indischem Pouletspiessli
Das Rezept mag auf den ersten Blick exotisch klingen, bei näherem Betrachten sind es alles Zutaten, die wir heutzutage ganz...
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20. Juni 2017
Pouletschenkel an Pilzsauce
Das ich Pilze mag ist ein offenes Geheimnis. Ich mag sie alle, ob frisch oder getrocknet, gebraten oder in der Sauce. Für 4 Personen...
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4. Juni 2017
Pouletschenkel an Kohlrabi mit Holunderblüten
Für 4 Personen 4 Pouletschenkel Marinade: 2 EL Senf 2 EL Olivenöl 1 EL Sojasauce 1 EL Madras Curry Das Fleisch vom Knochen lösen, so dass...
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28. Mai 2017
Grillplausch
Bei uns beginnt die Grillsaison meist schon Mitte März, sobald es draussen ein wenig wärmer wird und endet im Herbst, wenn es stürmt und...
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Anker 1
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