-23. März 2018Bärlauchsuppe mit RäucherforelleJetzt spriesst er wieder in den lauen Mischwäldern: der Bärlauch. Da wir direkt am Waldrand wohnen, können wir uns täglich frische...
-22. März 2018Kalbsschnitzel mit Curry-Pastinakenpüree und GranatapfelGenauso wie der Winter noch einmal aufflackert und es schneien lässt. Greife ich zu beim Wintergemüse, bevor es weichen muss für den...
-18. März 2018Gebratener KürbiskuchenDieses Rezept kam wie gerufen, ich hatte noch ein letztes Stück von diesem riesigen Kürbis und ich hätte gerne noch etwas ganz Neues...
-18. März 2018Pastinaken-Salbei-BrotManchmal darf es "nur" eine kalte Platte sein, wenn Gäste kommen. Diese schnelle und unkomplizierte Mahlzeit kann beliebig ausgeschmückt...