Meier's Kitchen22. Jan. 2018Übernacht-ButterzopfkranzButterzopf ist etwas herrliches, erst recht, wenn er noch warm ist. Doch wer mag schon an einem Sonntag in aller Frühe aufstehen und Teig...
Meier's Kitchen22. Jan. 2018Urgemüse aus dem OfenOfengemüse ist geschmacklich etwas vom Leckersten. Die Aromen kommen wunderbar zur Geltung. Je nach Saison wechselt das Gemüse. Wichtig...
Meier's Kitchen18. Jan. 2018Sauerkraut mit Seezunge und MeerrettichWas für eine herrliche Liaison: Sauerkraut, Fisch und Meerrettich. Der Fisch hält sich erstaunlich wacker, blüht gar auf und harmoniert...
Meier's Kitchen16. Jan. 2018Würziger Sauerkraut-TopfSauerkraut ist ein typisches Wintergemüse und ich kann mich noch gut erinnern, wie wir früher unserem Vater geholfen haben, die riesigen...